Этот трюк с куриными сердцами и звезда Мишлен для ресторана в 2025 году! Супер просто! Рецепт: 1 кг куриных сердец. Очистите сердца, как в видео. Наполните водой и промойте. Слейте воду. Наполните водой. 1 чайная ложка соли. Лавровый лист. Варите 30 минут. Снимите пену. Чеснок. Растительное масло. Масло. Лук. Морковь. Сельдерей. Сладкий перец. Соль. Перец. 3 помидора. Залейте кипящей водой. Сварите 3 яйца. Добавьте в фарш. Зеленый лук. Петрушка. Шпинат. 150 г твердого сыра. 3 яйца. 100 мл молока. Перец. Сухой чеснок. Соль. Смажьте сковороду растительным маслом. Выпекайте 30–40 минут при 180 °C.
