Готовим немецкий ТОРТ "Пчелиный укус" от Ирины Кильфин

 

Бисквит: 4 яйца взбиваем миксером с 3/4 стакана сахара, когда появятся пики, добавляем 1ст. муки и 1 упаковку разрыхлителя - взбиваем на минимальной скорости, пока не соединится тесто. Тесто выливаем в круглую форму, сверху посыпаем лепестками миндаля (пол покупного пакетика), и ставим на 30-40 минут в разогретую духовку на 180 градусов (верх-низ). Вынимаем из духовки, даем остыть и разрезаем пополам (на два коржа). Теперь разделяем коржи. Нижний снова кладем в форму. На него намажем толстым слоем крем. Крем: в чашу выливаем 500 мл. 38% сливок и упаковку ванильного пудинга быстрого приготовления. Если сливки сладкие, то сахар не класть!!! Все взбиваем - пока крем не схватится (это происходит быстро). Верхнюю часть коржа с лепестками миндаля поливаем медовым сиропом. Сироп: 50 гр. сливочного масла, 1 ст. ложка сахара и 4 ст.ложки меда с верхом (секретик: берите мед с ярко выраженныи вкусом, например сливовый) и 3 ст.л. молока завариваем в кастрюльке на небольшом огне несколько минут, постоянно помешивая. Потом эту массу аккуратно выливаем сверху коржа ( его лучше поместить на тарелку. Делаем это не торопясь, пропитывая верхушку. Потом, ВНИМАНИЕ!!! Разрезаем ее на порционные куски!!! и выкладываем сверху на крем. Торт готов. Ставим его в холодильник. т.к я выпекаю в алюминиевой форме, то при подаче торта, я ее разрезаю и аккуратно перекладываю на тарелку сам торт. Если есть разъемная форма, то это упростит вам жизнь. Ссылка на песню, прозвучавшую в ролике:    • ПО УЛОЧКАМ ПАРИЖА Ирина Кильфин (Посв...   Ролик, благодаря которому состоялось наше знакомство: 8 блюд из одной курицы    • Еврейский ответ: 8 блюд из 1 курицы    Шницель от тети Сони:    • #232  ВСЕ СЕКРЕТЫ  вкусного и сочного...   Открытки с рецептами от тети Сони! На фасаде каждой открытки - рисунок готового блюда, а также список ингредиентов. Теперь вам будет легко и быстро проверить наличие всех продуктов, просто взглянув на рисунок! На обратной стороне - способ приготовления с несколькими иллюстрациями для поднятия настроения. Каждая открытка имеет номер ролика на моем Ютуб-канале. Если вам что-то непонятно или вы хотите голосового сопровождения, вы всегда можете легко найти нужный рецепт на моем канале. Эти открытки удобно хранить в альбоме для фотографий, коробочке или кухонном ящике. Вы можете достать только одну открытку для приготовления, а не перебирать целую книгу. Положите ее на стол, прикрепите магнитом, повесьте на прищепку или поставьте на подставку. А после приготовления легко уберите обратно на место. Все открытки покрыты матовой ламинированной пленкой, они не боятся воды и грязи. Если они запачкаются, просто протрите их тряпочкой, и они снова будут выглядеть как новые. А самое главное - эти открытки теплые. Да-да, настолько теплые, что я сама этого не ожидала. Одно дело видеть все это на макете, а совсем другое - держать в руках готовую открыточку. Они испускают тепло и любовь, любовь к кухне, продуктам, творчеству и людям, которые будут ими пользоваться. И да, я не продаю рецепты! Они доступны абсолютно бесплатно на моем Ютуб-канале "У тети Сони". Я предлагаю вам приобрести тепло, уют и настроение - вкусное настроение и частичку моей любви к вам. Успейте забрать свои открытки сегодня и погрузитесь в мир кулинарных удовольствий с тетей Сони! В наличии 5 различных сетов по 8 открыток. Цена 1 сета - 50 лек Стоимость доставки по Израилю - 30 шек Стоимость доставки вне Израиля - 50 шек Заказать по ватсапп +972586306030 Чай Amitea