Ингредиенты: мясо говядина, нитритная соль 0.6% 18 гр на 1 кг мяса, мускатный орех 1 гр, перец черный 2гр кориандр 2гр паприка 1ч.л. аджика сухая 1ч.л. чеснок 3гр оливковое масло.
