4:16 - про отличие паштета от ливерной колбасы 4:32 - классификация колбас по размеру "зерна" - "вареные фарши"/ фарши для п/к, в/к, салями, сервелатов и др / рубленые и реструктурированные фарши - ветчинные колбасы / цельномышечные мясопродукты 5:49 - какие еще бывают виды классификации колбас 5:25 - как можно сочетать разные виды фаршей _______ Купить: Смесь приправ для Паштетов и Ливерных колбас -
Соль Нитритную -
Свиную череву 34/36 -
Искусственную оболочку -
_______ Обсудить ролик на форуме ЕМКОЛБАСКИ:
_______ Breeze by MBB / mbbofficial Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported — CC BY-SA 3.0 Free Download / Stream:
Music promoted by Audio Library • Breeze / Fantastic / Fresh – MBB (No Copyr... ______ Breeze by MBB / mbbofficial Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported — CC BY-SA 3.0 Free Download / Stream:
Music promoted by Audio Library • Breeze / Fantastic / Fresh – MBB (No Copyr...