Кухонные ножи Wuesthof:
Складные ножи CultroTech:
Ножи Benchmade:
Кухонные ножи Arcos:
Складные ножи Rike Knife:
Кухонные ножи Gude:
Ножи Spyderco:
Ножи Мастерская братьев Широгоровых:
Точилки для ножей Chef's Choice:
Мусаты для правки ножей:
Системы заточки ножей Профиль:
Точилки для ножей Hapstone:
Камни для заточки Naniwa:
Эльборы для заточных систем:
Алмазы для заточных систем:
Притиры для заточных систем:
Камни Suehiro для заточных систем:
Абразивы Shapton:
Абразивы Boride:
Кейсы для хранения абразивов:
Подставки для кухонных ножей:
Торцевые разделочные доски:
Сумки-скрутки для кухонных ножей:
- Канал в Телеграм
- Дополнительный и "неформатный" контент • О тестах Eng Subs - Видео о тестах.
- Результаты тестов, заполняется с запозданием.
- Методика тестов, зачем и почему они такие. Музыка -
- месяц бесплатно Отвечаю на ваши вопросы! 00:00 Начало 00:59 Z-wear, 3V, M4 04:22 Угол заточки. Порошковая сталь против обычной 07:45 Алмазные абразивы для кухонных ножей 14:47 Тесты МБШ 22:58 Почему я не использую натуральные абразивы 21:48 Дефицит сталей 24:41 Дорогая точилка и дешевые абразивы или наоборот 29:20 Hinderer Firetac 35:11 Тест HHT 42:17 Обзор (топ) отечественных сталей 46:01 Про Мусат 49:34 Стартовые абразивы 55:00 Перезатачивание 01:00:12 Как точить ZT 0452 01:05:43 Абразивы для N690 01:10:05 Обзор на Strider 01:13:38 Native 5 LW 01:17:04 Культ Bugout 01:21:17 Рекомендации по Naniwa 01:25:34 Для чего кухонному ножу ковка 01:31:59 Когда уходить на мусат 01:38:28 Абразивы Shapton и масло 01:41:41 Российский ножевой рынок и китайские ножи 01:49:29 Потолок в заточке 01:52:51 Обучение заточке 02:01:18 Кастомные кухонные ножи. 02:08:55 Когда менять абразив 02:10:47 Травмы при заточке 02:13:51 Электрический гриль Rommelsbacher KG2020 02:16:03 Удаление заусенца 02:18:58 Компактные точилки и большие ножи Возрастное ограничение 12+