Пиканья - нижняя часть тазобедренного отруба, по-английски называется еще Top sirloin cap. Стейки особенно популярны в Аргентине и Бразилии. Павел Поцелуев в этом рецепте довольно подробно рассказал о стейке Пиканья и показал как его нужно жарить. Поддержите лайком видео и поделитесь в соц сетях. Будем ещё жарить стейки? :) Канал Павла - Запахло Жареным: https://www.youtube.com/channel/UCWKZhyx-jM9AgurcrUMd42Q
Инстаграм Павла: https://www.instagram.com/steakhome/
Для тех кто хочет помочь:
УДАЧНЫЙ ВЫБОР: (казаны, печки, посуда):
скидка 5% от ИМХО ВИДЕО ЛАЙФ КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCm45rt2ThiWkXdJYM21DcwQ
ГРУППА VK : http://vk.com/imhovideo
ГРУППА Facebook https://www.facebook.com/groups/IMHOVIDEO/
ИНСТАГРАМ: https://www.instagram.com/imhovideo
#стейк #стейки #пиканья #жаримстейки #ПавелПоцелуев
