Сказка о банщике - визионере Он не ждал сертификата. Не проходил курсов. Не задавал вопросов вроде: «А кто я такой, чтобы?..» Ему предложили придумать баню Siberia, а он ее не только придумал, но и сделал. Так родилась его профессия. Не собственник. Не управляющий. Не директор. А тот, кто придумал — и сделал. Он назвал себя банным идеологом. Без согласований. Без утверждений. Возможно, теперь это новая профессия, которая будет востребована на рынке именно сейчас — когда банный бизнес растет и растет так, как раньше росли рестораны по всей нашей стране. Мой вывод такой, что настоящее появляется не из системы, оно продиктовано жизнью. Настоящее появляется из личного смысла, важно только разглядеть этот свой собственный смысл. Настоящее появляется из желания создавать. Это сказка о визионере, который вошёл в баню и увидел в ней то, чего раньше никто не замечал. Он увидел в ней то, что захотел сделать. И — сделал. ___________________ 00:46 - начало 01:37 - как давно Сергей в банной индустрии 02:00 - какая функция у Сергея в Siberia 03:10 - банные программы в Siberia 03:40 - новые проекты Siberia 03:59 - кто основные конкуренты 05:30 - популярность Siberia, за сколько нужно ее бронировать? 06:09 - отношение к конкуренции? 07:10 - отношение гостей 08:00 - отношение Геры 09:20 - отношение Сергея к бутофории 12:26 - бани в Санкт Петербурге 13:13 - Сергей о конкуренции 15:00 - сложности в обучении с банщиками? 16:17 - как Сергей работает со «звездными» банщиками 17:05 - что самое сложное в обучении 20:35 - как работать с проблемой когда банщик «знает как надо» 21:41 - против чего Гера категорически против 27:41 - думать ли банщику за клиента 31:05 - наука «вульгарология» что это 32:00 - что делать банщику с потоотделением 33:35 - сколько Сергей не был в отпуске 34:00 - баня в Казани, которая впечатлила Геру 35:50 - проводят ли в Siberia мастер классы 36:00 - про туалетную бумагу, как критерий высокого сервиса 39:35 - бани в Дубаи 40:15 - Сергей и его будущее, какое оно 44:50 - про достижения и потери 48:51 - банный идеолог - кто он 55:50 - опыт Сергея в Митрош Бане 57:00 - немного истории о ресторане «Яблоки печём» и «Митрош Бане» 01:00:30 - немного о «Жаркой бане» 01:01:37 - кто управляет «Митрош баней» когда Гера живет на Байкале 01:04:40 - почему банщики боятся Геру 01:07:10 - про печь, на которой работали в Siberia 01:07:50 - а что с Портнягиным 01:09:33 - Гера рассказывает немного о доме на Байкале и бане 01:11:17 - банные чемпионаты - зачем 01:13:00 - Ильгиз Латфуллин 01:15:30 - Возрождение банной культуры в России 01:20:21 - завершение 01:20:40 - о «Банной Мекке» и подарок 01:21:45 - разделение «Митрош» и «Банной Мекки» YouTube канал Сергея / @nestor.siberia Митрош баня / mitroshbanya Гера Митрош / geramitrosh Магазин товаров для бани
#баня #митрош #бизнес #банясибирия #банщик #обучениебанщиков
