ПЫШНЫЙ Меренговый рулет Получиться с ПЕРВОГО РАЗА!Рецепт от Кондитера

 

Самый запрашиваемый рецепт! Все секреты приготовления Пышного Меренгового Рулета от лучшего кондитера. Вы с легкостью приготовите такой воздушный рулет даже с первого раза! Самый облачный нежный и вкусный как мороженое Сохраняйте рецептик __________________________________________________________ Меренговый рулет Белки куриные - 6 шт ,это(190-200 грамм, комнатной температуры) Сахарная пудра - 250-300 грамм ( я добавила 280 гр) Кукурузный крахмал - 2 ст.л (60 грамм) Лимонная к-та - 1/5 ч.л щепотка ___________________________________________________________ Ягодная начинка Замороженная малина - 180 гр Кукурузный крахмал - 2 ч л - 20 гр Сахар - 1 ч,л ___________________________________________________________ Крем "Чиз" Сливки холодные 33% - 150 мл Сахарная пудра - 1 ст л(по желанию) Творожный сыр холодный - 220-250 гр Лимонная цедра - с половины лимона __________________________________________________________________ #меренговыйрулет #рулетпавлова #чтоприготовитьизбелков #меренговыйрецепт #какприготовитьмеренговыйрулет #рулетизбелков #быстрыйдесертмеренговый