Будем печь мягкие, пышные и очень вкусные отрубные булочки, приготовленные безопарным способом. Это очень простой рецепт, при котором не требуется ни закваска, ни опара, достаточно смешать все ингредиенты и тесто готово! Преимущество этого рецепта в том, что булочки можно выпекать в день замеса, а можно тесто убрать на ночь в холодильник для медленного созревания, а на утро останется сформовать булочки, дать им подойти и отправить в духовку. Булочки получаются очень легкие, мягкие, вкусные и долго не черствеют. Они идеально подходят для тостов, бутербродов и прекрасно сочетаются как со сладкими, так и солеными продуктами. Готовьте с удовольствием! Желаю всем приятного аппетита и удачной выпечки! Мука ржаная цельносмолотая
Мука ржаная
Мука Пшеничная Цельнозерновая
Отруби Ржаные
Отруби Овсяные
Отруби Пшеничные
Смотрите и другие рецепты хлебобулочных изделий в плейлисте "ХЛЕБ" РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: ХЛЕБ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QrONozmXAWhYSNnFdRfAdz
ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QdbCGWgG655JnYVrnS-U4o
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd
ВЫПЕЧКА ИЗ МУКИ РАЗНЫХ ЗЛАКОВ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RvkzA0teBjydawsmomnhBV
ТЕСТО https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik
ПИРОГИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I
КЕКСЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RlmO_aIunv05tcXoj3IU43
БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Tf6snJeXhuZuvq5ngvnC8n
ЗАПЕКАНКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RcazuVuD-jgmJzxGrQrAZZ
БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RjW9Bz1r27lNoRpExGh0tw
РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
НОВЫЕ ВИДЕО https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS
Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
Уже подписаны? включайте колокольчик чтобы получать оповещения о выходе новых видео! -------------------- СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • 250 г теплой воды или молока • 7 г соли • 20 г сахара • 15 г сухого молока или сливок • 6 г сухих дрожжей • 40 г растительного масла • 150 г пшеничной муки в/с • 150 г цельнозерновой пшеничной муки • 60 г отрубей или ржаной муки Дополнительно: • 20 г муки на подпыл • 10 г отрубей на посыпку Вес теста: 700-710 г Выход: 10 булочек Выпекание 15-17 минут, t 180°C -------------------- LIST OF INGREDIENTS: • 250 g of warm water or milk • 7 g of salt • 20 g sugar • 15 g of milk powder or cream • 6 g dry yeast • 40 g of vegetable oil • 150 g premium wheat flour • 150 g whole wheat flour • 60 g of bran or rye flour Additionally: • 20 grams of flour per dust • 10 g bran for sprinkling Dough weight: 700-710 g Output: 10 Buns Baking for 15-17 minutes, t 180 ° C -------------------- Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь
оллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress Специи и пряности, которыми я пользуюсь
Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу: ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице! ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! - это приятно для меня и важно для развития канала! НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу! И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты! YouTube канал https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
Группа ВКонтакте https://vk.com/recipecollection
Группа в Одноклассниках https://ok.ru/recipecollection
Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все! С наилучшими пожеланиями, Дина Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru https://vk.com/dinarecipes
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #булочки #РецептБулочек #ДрожжевыеБулочки #ОтрубныеБулочки #ЦельнозерновыеБулочки #БулочкиСотрубями #БулочкиВдуховке
