Более развернутый пошаговый рецепт полутвердого / твердого сыра из козьего молока в стиле альпийского сыра Томм. Этот рецепт можно применять как к козьему так и к коровьему молоку, буть то свежее молоко или пастеризованное. Именно по этому рецепту я готовлю все свои сыры которые можно увидеть у меня в сырном погребе. Музыка от Epidemic Sound
Больше о нас https://www.facebook.com/forestfarmua
https://www.instagram.com/forestfarmua
Виктор Чиркин Лесная Ферма
