В новом сборнике рецепты вкусных бутербродов, cэндвичeй и бургеров для пикника от Юлии Высоцкой на канале «Едим Дома!». Подписывайтесь на официальный канал «Едим Дома», чтобы не пропустить новые рецепты:
Подписывайтесь на наш канал в Rutube:
00:07 Домашние бургеры со свежим салатом Ингредиенты: • булочки для гамбургеров — 2 шт. • свиной фарш — 400 г • капуста белокочанная — 1/8 кочана • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • листья беби-салата — 1 горсть • майонез домашний — 2 ст. л. • оливковое масло — 2 ст. л. • уксус — 1/2 ч. л. • соус острый — 1/4 ч. л. • паприка копченая — 1/4 ч. л. • перец черный свежемолотый — 1/4 ч. л. • соль морская — 1/2 ч. л. 08:56 Питы с охотничьими колбасками, овощами и беконом Ингредиенты: • колбаски охотничьи — 4 шт. • помидоры черри — 1 горсть • перец сладкий зеленый — 1/2 шт. • перец сладкий красный — 1/2 шт. • перец сладкий оранжевый — 1/2 шт. • бекон — 50 г • питы — 2 шт. 12:07 Соленые маффины с ветчиной, сыром и кукурузой Ингредиенты: • мука — 210 г • ветчина — 150 г • кукуруза консервированная — 125 г • кукурузная крупа — 110 г • яйца куриные — 1 шт. • чеддер — 50 г • сахар — 3 ч. л. • молоко — 310 мл • растительное масло — 2 ст. л. • разрыхлитель — 1 ч. л. • соль морская — 1 щепотка 16:28 Горячие бутерброды с сыром и карамелизированным луком Ингредиенты: • хлеб — 4 куска • лук-шалот — 8 шт. • грюйер — 50 г • чеддер — 50 г • моцарелла — 50 г • сливочное масло — 40 г • оливковое масло — 2 ст. л. • бальзамический уксус — 2 ст. л. • горчица дижонская — 2 ч. л. 20:54 Хлеб «Пикник» Ингредиенты: • круглая буханка хлеба типа каравая — 1 шт. • перец болгарский красный — 3 шт. • моцарелла — 250 г • тонко нарезанная сыровяленая ветчина — 150 г • тонко нарезанная копченая колбаса — 150 г • артишоки в масле — 4 шт. • помидоры вяленые в масле — 8 шт. • чеддер — 70 г • рукола — 1 горсть Для соуса песто • пармезан — 50 г • лимоны — 1/2 шт. • кедровые орехи — 1 горсть • листья петрушки — 1 горсть • листья базилика — 1 горсть • чеснок — 1 зубчик • оливковое масло Extra Virgin — 3 ст. л. • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • соль морская — 1 щепотка Для майонеза • яйца перепелиные — 7 шт. • оливковое масло Extra Virgin — 200 мл • уксус — 1 ст. л. • горчица с зернами — 1 ч. л. • соль морская — 1 щепотка 30:58 Сэндвичи с чеддером, ростбифом и домашним майонезом Ингредиенты: • небольшой багет — 1 шт. • ростбиф готовый — 50 г • ветчина — 50 г • чеддер — 50 г • огурцы соленые — 1 шт. • оливковое масло — 1 ст. л. Для майонеза: • оливковое масло — 150 мл • яйца перепелиные — 4 шт. • тархун — 2 веточки • горчица дижонская — 1 ч. л. • уксус яблочный — 1 ч. л. 35:22 Закрытый горячий бутерброд со шпинатом и сыром Ингредиенты: • багет — 1 шт. • яйца куриные — 2 шт. • сыр грюйер — 70 г • шпинат свежий — 1 горсть • чеснок — 1 зубчик • сливки — 100 мл • оливковое масло — 2 ст. л. • горчица дижонская — 1 ч. л. • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • соль морская — 1/4 ч. л. «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: VK: https://vk.com/edimdoma_ru.
Telegram:
Сайт:
#ЕдимДома #Рецепты #ЮлияВысоцкая #JuliaVysotskaya #Бутерброды #Бургер #Сэндвич
