В новом сборнике простые #рецепты разнообразных вкусных и полезных супов от Юлии Высоцкой на официальном канале «Едим Дома!»: 00:00 Куриный #суп с булгуром и овощами 04:35 Зеленый суп из #цукини с молодым чесноком и фетой 12:46 Картофельные #клецки в бульоне 22:03 Зеленый суп со шпинатом, руколой и копченостями 26:51 Суп из запеченных помидоров с пряными травами и гренками 33:01 #Холодник из свеклы и #картофель с беконом 39:01 #Крем-суп из тыквы с икрой и сливками 46:49 #Суп-пюре из лука-порея и горошка с сырным печеньем Подписывайтесь на канал чтобы, не пропустить новые рецепты от Юлии Высоцкой —
0:08 Куриный суп с булгуром и овощами Ингредиенты: • запеченная курица — 1/2 шт. • булгур — 1/2 стакана • горошек зеленый замороженный — 2 горсти • #лук-порей — 1 шт. • сельдерей стебли — 1 шт. • #лук-шалот — 1 шт. • лимоны — 1/2 шт. • маленький пучок кинзы — 1 шт. • маленький пучок петрушки — 1 шт. • маленький пучок укропа — 1 шт. • лук зеленый — 2 стебля • куриный бульон — 2 л • оливковое масло — 3 ст. л. • перец чили хлопьями — 1 щепотка • соль морская — 1/2 ч. л. 04:35 Зеленый суп из цукини с молодым чесноком и фетой Ингредиенты: • #цукини — 6 шт. • горошек зеленый замороженный — 300 г • фета — 200 г • головка молодого чеснока — 1 шт. • побег молодого чеснока — 1 шт. • базилик свежий — 1 веточка • овощной бульон — 2 л • оливковое масло — 70 мл 12:46 Картофельные клецки в бульоне Для бульона • #сельдерей корень — 1/2 шт. • сельдерей стебли — 2 шт. • морковь — 3 шт. • крупная луковица — 1 шт. • #чернослив с косточками — 8 шт. • #чеснок — 5 зубчиков • #тимьян свежий — 5 веточек • петрушка зелень — 1 пучок • #можжевельник ягоды — 4 шт. • оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л. • лавровый лист — 3 шт. • перец черный горошком — 10 шт. • соль морская — 1/2 ч. л. Для клецок • картофель — 200 г • корень пастернака — 1 шт. • манная крупа — 4 ст. л. • мука — 2 ст. л. • яйца куриные — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • сливочное масло — 1 ст. л. • разрыхлитель — 1/4 ч. л. • соль морская — 1 ч. л. 22:03 Зеленый суп со шпинатом, руколой и копченостями Ингредиенты: • #картофель — 3 шт. • колбаса кровяная — 100 г • полоски панчетты — 4 шт. • #шпинат — 4 горсти • рукола — 2 горсти • лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 3 зубчика • говяжий бульон — 1200 мл • сливки — 70 мл • оливковое масло — 2 ст. л. • сливочное масло — 1 ч. л. • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • соль морская — 1/4 ч. л. 26:51 Суп из запеченных помидоров с пряными травами и гренками Ингредиенты: • #помидоры — 7 шт. • #морковь — 2 шт. • лук красный — 1 шт. • чеснок — 2 зубчика • укроп — 2 веточки • овощной бульон — 200 мл • оливковое масло Extra Virgin — 3 ст. л. • сметана — 2 ст. л. • смесь трав — 1 ч. л. • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • соль морская — 1/4 ч. л. 33:01 Холодник из свеклы и картофель с беконом Ингредиенты: • #картофель — 8 шт. • #бекон — 150 г • чеснок — 4 зубчика • оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л. • соль морская — 1/2 ч. л. Для супа • #свекла — 4 шт. • яйца куриные — 2 шт. • сметана — 100 г • огурцы — 2 шт. • редис — 3 шт. • укроп — 2 веточки • петрушка — 2 веточки • кефир — 1 л • соль морская — 1/2 ч. л. 39:01 Крем-суп из тыквы с икрой и сливками Ингредиенты: • #тыква — 300 г • тимьян — 3 веточки • перец розовый горошком — 1 щепотка • оливковое масло — 2 ст. л. • мед — 1 ст. л. • овощной бульон — 150 мл • сливки — 80 мл • сыр сливочный — 4 ст. л. • #икра красная — 4 ч. л. • соль — по вкусу 46:49 Суп-пюре из лука-порея и горошка с сырным печеньем Ингредиенты: • лук-порей — 1 шт. • #горошек зеленый замороженный — 300 г • #яйца куриные — 1 шт. • овощной #бульон — 1 л • сливки — 100 мл • оливковое масло — 2 ст. л. • сливочное масло — 1 ч. л. • копченая паприка — 1 щепотка • соль морская — 1/4 ч. л. Для теста • пшеничная мука — 200 г • сливочное масло — 150 г • сыр #чеддер — 100 г • сыр #пармезан — 50 г • горчичный порошок — 1 щепотка • соль морская — 1 щепотка Подписывайтесь на канал Едим Дома, чтобы не пропустить новые выпуски:
Канал Юлии Высоцкой:
«ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: FACEBOOK: https://www.facebook.com/Edimdoma
VK: https://vk.com/edimdoma_ru
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/edimdoma.ru/
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ:
ОФИЦИАЛЬНЫЙ МАГАЗИН:
#Рецепты #РецептЮлииВысоцкой #ЕдимДома
