Правильная ферментация вишневого листа - залог вкусного, ароматного, а главное полезного чая. Чтобы в итоге получить качественный продукт важно учесть некоторые нюансы на каждом этапе работы. Листья вишни имеют глянцевую поверхность, поэтому важно знать, как правильно подготовить сырье в домашних условиях. Я покажу все детально, и, наверняка, вы самостоятельно сможете приготовить ферментированный домашний чай из вишневых листьев. Из видео вы также узнаете: сколько времени ферментировать листья вишни как правильно их завялить в каком случае нужно ставить их под гнет, а когда лучше обойтись без него. Также я расскажу про хранение и приготовление натурального вишневого чая. А еще, по традиции я подготовила отдельное видео, в котором вы увидите разницу между ферментированным чаем и напитком из высушенных и свежесорванных листьев. Вот ссылка -
Основные этапы приготовления сырья: (Пошаговый процесс) 00:00 - Обзор рецепта и результат. 00:47 - Сбор и подготовка вишневых листьев. 02:07 - Завяливание - это важно! 03:20 - Скручивание и сбраживание листьев вишни. 06:52 - Остановка брожения и сушка: сушилка или духовка - что выбрать? Мои странички в СОЦСЕТЯХ: TT:
FB: https://www.facebook.com/Cookishh/
INST: https://www.instagram.com/cookish_insta/
VK: https://vk.com/public53065053
OK: https://ok.ru/group/56678322143457
Cookish - вкусные, интересные и простые рецепты! Мої сторінки у СОЦМЕРЕЖАХ: FB: https://www.facebook.com/Cookishh
INST: https://www.instagram.com/cookish_ua/
Buymeacoffee:
Cookish - смачні, цікаві та прості рецепти!
