Провели тестирование возможности производства продукции в ретортной упаковке на действующем рыбзаводе производящем продукцию в консервной банке на примере "Рыбозавод Большекаменский". Готовили сайру, селедку, сельдь иваси, скумбрию, рыбные тефтели, осьминога и горбушу. Подробнее о ретортной упаковке на
