Знаменитый ФРАНЦУЗСКИЙ КЛАССИЧЕСКИЙ МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Самый воздушный! Без сливок! Очень вкусный и стабильный! В советской кулинарии этот крем также назывался Крем Гляссе. Но во Франции его просто называют МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! и в советском рецепте крем Гляссе готовился обычно на яичной массе, не только на желтках. ИНГРЕДИЕНТЫ (для торта 26 см) 500 г сахара 120 мл воды 5 желтков (или 2 яйца среднего размера) ВНИМАНИЕ!!! яйца для этого крема нужно брать максимально свежие и перед использованием их скорлупу следует тщательно промыть и продезинфицировать спиртом 500 г сливочного масла ванильный экстракт либо другой ароматизатор (по желанию) Ингредиенты для торта 18 см (или для 12 капкейков) 250 г сахара 60 мл воды 3 желтка (или 1 яйцо среднего размера) ВНИМАНИЕ!!! яйца для этого крема нужно брать максимально свежие и перед использованием их скорлупу следует тщательно промыть и продезинфицировать спиртом 250 г сливочного масла ванильный экстракт либо другой ароматизатор (по желанию) Рецепт САВОЯРДИ! https://www.youtube.com/watch?v=QDp7OMtUYr0
Как испечь идеально ровный корж для нижнего слоя торта. https://www.youtube.com/watch?v=LXcdHKOlBus
самый сочный ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! идеально ровный! Ручным миксером! https://www.youtube.com/watch?v=0gx29oiNdTc&t=219s
БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный! https://www.youtube.com/watch?v=4ZxWmVsVk5s&t=99s
всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ на МОЛОКЕ! Очень ВКУСНЫЙ! Всегда ПОЛУЧАЕТСЯ! БЮДЖЕТНЫЙ ! https://www.youtube.com/watch?v=SG-HrLPXhFE
лучший торт ЭСКИМО на ПРАЗДНИК ! Заварной КРЕМ на сгущённом молоке! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт ЭСКИМО! https://www.youtube.com/watch?v=sLjOHoS9kck
популярный шоколадный торт ОРЕО! с нежным муссом! Ручным миксером! Торт ОРЕО рецепт! https://www.youtube.com/watch?v=eBpiUmRPL5U&t=19s
ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный! https://www.youtube.com/watch?v=jxTfFCA-i78
торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС! торт ШВАРЦВАЛЬД! лучший рецепт из Германии! SCHWARZW"ALDER KIRSCHTORTE! https://www.youtube.com/watch?v=rKsO-LSFAMI
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. Milchm"adchenTorte https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc
#французскийкрем #масляныйкрем #тортыикулинария #стабильныйкрем мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/
