в данном видео я готовлю ВКУСНЕЙШИЙ десерт из ЯБЛОК - Яблочную ПАСТИЛУ заварным способом! 100% ВСЕГДА получается! Самая БЫСТРАЯ и вкусная пастила!!! Без кондитерского термометра!!!! вкуснейший Десерт БЕЗ ЖИРА и ЖЕЛАТИНА!!! для приготовления ЯБЛОЧНОГО ПЮРЕ запекаем в духовке 7 крупных яблок (кислого сорта), разрезанных на половинки кожицей вверх при температуре 200 градусов Цельсия 15-30 минут. И протираем запечённые яблоки через сито до получения пюре. Можно использовать покупное яблочное пюре. ИНГРЕДИЕТНЫ ДЛЯ СИРОПА: 750 гр яблочного пюре 500 гр сахара 16-18 гр агар-агара (желирующая сила геля агара 900) 150 мл тёплой воды ИНГРЕДИЕНТЫ для взбивания в миксере 1 белок весом 30-35 гр (можно взять 2 белка, тогда масса будет более воздушной) 250 гр сахара (включая 16 гр ванильного сахара или ванильного экстракта) 1/4 чайной ложки лимонной кислоты (ПО ЖЕЛАНИЮ) размер формы у меня 25х37 см 50-80 гр сахарной пудры для обсыпки пеку коржи на МАЙОНЕЗЕ! Нежнее, чем торт "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА" тает во рту! https://www.youtube.com/watch?v=j2_6oMbP7Uo&t=28s
как приготовить сыр МАСКАРПОНЕ из 2 ингредиентов в домашних условиях https://www.youtube.com/watch?v=Y6SfpOTLRik&t=205s
Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Выпечка и сборка торта. Лучший рецепт из Германии. Карамельно-творожный крем https://www.youtube.com/watch?v=riLrXc9G5xw
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. Milchm"adchenTorte https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc
ШАРЫ для ТОРТА! Как сделать Шары из глазури для декора торта! Украшение Белковым кремом https://www.youtube.com/watch?v=OIkRY8IWjJ4&t=1s
Банановый зефир с шоколадом! Без желатина и красителей! 100% получается! Заварной зефир! https://www.youtube.com/watch?v=F2i-xdOUy30&t=4s
#пастила #яблочнаяпастила #десертизяблок #безжелатина #пастилаизяблок #заварнаяпастила #тортыикулинария мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/
