#морковныйторт #рецептморковного #видеорецепт #баранкигну НОВЫЙ Морковный торт с Апельсиновой карамелью Морковный торт никого не оставит равнодушным, ведь любая морковная выпечка отличается особой сочностью, а в сочетании с ароматными специями или орехами является лучшими осенними десертами!
Ингредиенты рассчитаны на форму 18 см. Если хотите узнать, как пересчитать ингредиенты на другие формы, смотрите подробное видео здесь:
Для бисквита: Яйца - 3 шт. Мука - 250 гр. Сахар - 210 гр. Растительное масло - 180 гр. Морковь - 240 гр. Цедра 1 апельсина Корица - 6 гр. Разрыхлитель - 10 гр. По желанию орехи - 120 гр. Для апельсиновой карамели: Сахар - 250 гр. Вода - 60 гр. Сливочное масло - 70 гр. Сливки 33% - 70 гр. Апельсиновый сок - 70 гр. (примерно один апельсин) Цедра 1 апельсина Сливочно-творожный крем: Сливочно-творожный сыр - 500 гр. Сливки 33% - 170 гр. Сахарная пудра - 80 гр. (по вкусу) Крем для выравнивания торта: Сливочное масло - 140 гр. (комнатной температуры) Сахарная пудра - 140 гр. ( по вкусу) Творожный сыр - 420 гр. (комнатной температуры) INSTAGRAMM @karina.seker E-MAIL: barankignyl@gmail.com
