Горячие блюда из МЯСА на праздничный стол VVVVVVVV На наших праздничных столах часто салаты играют главную роль, но все есть оно – основного горячее блюдо и всегда хочется, чтобы оно было по-особенному вкусным и по-настоящему праздничным. Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я для вас подготовила 4 блюда из мяса на любой вкус.0:00 Мясные шары с начинкой 00:20 • свинина (карбонад) – 0,8-1 кг; • лук – 2 шт.; • морковь – 180 г; • грибы (свежие шампиньоны) – 350 г; • адыгейский сыр – 140 г; • сметана – 1 ст.л.; • чеснок – 1 зубчик; • сушеный укроп – щепотка; • соль, перец – по вкусу; • специи для мяса; • растительное масло; • соус терияки – 2-3 ст.л.; • зерновая горчица – 1 ч.л.; • кетчуп – 2 ст.л. Количество: 4 мясных шара – 4 порции Температура 180°С, время запекания 40 минут. Мясные рулетики с начинкой, запеченные в слоеном тесте 05:52 свинина (карбонад) – 400 г; • лук – 2 шт.; • морковь – 180 г; • грибы (свежие шампиньоны) – 350 г; • слоеное бездрожжевое тесто – 500 г; • сыр – 4 пластика; • зерновая горчица – 1 ч.л.; • яйцо – 1 шт.; • соль, перец – по вкусу; • растительное масло; • семена кунжута. Количество: 4 рулетика – 4 порции Температура 200°С, время запекания 30 минут. Свиная шейка, запеченной с черносливом и курагой 09:53 • свиная шейка – 1 кг; • курага – 200-250 г; • чернослив – 200-250 г; • молотая копченая паприка – 2 с.л.; • соль – 2 ч.л.; • черный молотый перец – 1 ч.л.; • острый перец – по вкусу; • соевый соус – 2 ст.л.; • зерновая горчица – 1 ч.л.; • кетчуп – 2 ч.л.; • соус чили – 1 ст.л. Температура 180°С, время запекания 1,5 часа / 1 кг (или до температуры 80°С внутри куска). Свиные отбивные на косточке 14:05 • свиная корейка на косточке – 4 куска; • мука – 6 ст.л.; • яйца – 2 шт.; • панировочные сухари – 1-1,5 стакана; • соль, перец – по вкусу; • растительное масло. Количество: 4 порции Общее время жарки 18 минут. Приятного вам аппетита! *********************************** Мясные рулетики с начинками:
Овощи, запеченные в духовке, вариант №1:
Овощи, запеченные в духовке, вариант №2:
Картофель по-деревенски:
5 блюд из мяса на праздничный стол:
************************************* Блюда из говядины на праздничный стол: 1) Оссо буко
2) Мясо по-французски по рецепту шефа Ивлева:
************************************* Рыба, для праздничного стола:
************************************* Индейка:
************************************* Канал на Youtube: https://www.youtube.com/@wikirecept
************************************* Канал на Rutube:
************************************* Мой канал на Я.Дзен:
************************************* Телеграм-канал:
************************************* ВКонтакте: https://vk.com/club4188333
************************************* Одноклассники: https://ok.ru/group53168406724807
