Лучший российский ресторан, вошедший в престижный международный рейтинг The World’s 50 Best Restaurants, называется «Белый кролик». В 2018 году он поднялся на 15 строчку рейтинга благодаря усилиям своих создателей – ресторатора Бориса Зарькова и шеф-повара Владимира Мухина. Их профессиональный дуэт – большая удача. Зарьков говорит, что с Мухиным его крупно повезло и что это самый вкусный русский повар современности. Мой собеседник Борис Зарьков в 2011 году создал ресторанную группу White Rabbit Family. Сегодня в нее входят 23 ресторана – 17 в Москве и 6 в Сочи. Оборот за прошлый год составил 2,7 млрд руб. В холдинге – 1400 сотрудников, которым Зарьков периодически читает лекции по корпоративной культуре. Он уверен, что главное – это общие ценности, ответственность и желание работать в команде. Как ресторатор Зарьков делает ставку на туристический поток: мы поговорили о том, как сделать лучший ресторан для иностранцев в Москве. А еще - о правильном питании, занятиях спортом и любимых сериалах, здоровом сне и даже о каббале. Смотрите мое интервью с бизнесменом Борисом Зарьковым на канале Мария ПРО! Кстати, если мы еще не знакомы… Я - Мария Проненко. Предприниматель, видеоблогер, счастливая жена и многодетная мама, фанат диджитал-маркетинга, лайф-коучинга и путешествий. Мой сайт:
На канале Мария ПРО я делаю интервью со звездами бизнеса и не только. Они рассказывают про мотивацию, успех и скиллы, делятся опытом и раскрывают секреты. Зачем я делаю этот канал, я отвечаю здесь: https://www.youtube.com/watch?v=0de2wYLoy1s
Как мне удается совмещать бизнес и карьеру, смотрите здесь: https://www.youtube.com/watch?v=xkHvqFtzS5Q
Подписывайтесь на мой бизнес-канал! Задавайте вопросы! Пишите в комментах, кого еще вам интересно было бы увидеть на канале Мария ПРО. Мои аккаунты в соцсетях: https://www.instagram.com/maria_pronenko/?hl=ru
https://m.facebook.com/maria.pronenko
По вопросам сотрудничества (идеи, гости, реклама) пишите моему помощнику Владимиру pr@mariapro.ru О, если вы дочитали досюда, то давайте я вам покажу мои самые классные видео! Моя поездка в Голландию на тренинг Тони Роббинса https://www.youtube.com/watch?time_continue=2&v=YjwCEYFdlV4
Гимнастка Самира Мустафаева про растяжку и бизнес https://www.youtube.com/watch?v=DZWeq5a-cWA
Бизнес-леди Анастасия Татулова про борьбу с силовиками https://www.youtube.com/watch?v=ESYw3Dmiemk
Владелец сети «Моремания» Виталий Корнев про пользу от санкций https://www.youtube.com/watch?v=gHhIpv3g3os
Промоутер Вадим Финкельштейн про ММА-бои как бизнес https://www.youtube.com/watch?v=38svJCwmNL0
Смотрите и обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые истории, которые меняют жизнь!
