ЗАПЕЧЕНЕ М'ЯСО. БУЖЕНИНА. Запечена вирізка #великдень #мясо #буженина 1,2-1,5 кг полядвиця (вирізка) - свинина 2 ч. л. солі ( з чубчиком!) 1 ч.л чорного перцю 1 ч.п. солодка паприка ( чи копчена, якщо любите) 3 ч.л Ваші улюблені спеції (майоран \чебрець \ прованські трави.....) 3-4 ст л олії 6 зубчиків часнику...або сухий часник
