15 СРЕДНИХ КАРТОФЕЛИН Обязательно хорошо после того как натерли ПРОМЫТЬ!!!!!!!! После того как отварили можете коротко промыть холодной водой..но это на ваше усмотрение..быстрей остынет...и дать хорошо стечь воде.. 3 ПЕРЦА БОЛГАРСКИХ\ 3 ЛУКОВИЦЫ 3 МОРКОВИ Мясо 1 кг 200гр.. можете взять больше или меньше ..на ваше усмотрение. Соль Сахар Перец Паприка острая и сладкая Все жарится на растительном масле