Цельнозерновые маффины с яблоками, морковью и орехами

 

Цельнозерновые маффины с яблоками, морковью и орехами Ингредиенты: • мука цельнозерновая — 250 г • пшеничная мука — 250 г • яблоки — 2 шт. • морковь — 1 шт. • орехи пекан — 200 г • изюм без косточек — 120 г • яблочное пюре — 120 г • сахар — 100 г • кокосовая стружка — 40 г • альтернативное молоко из грецкого ореха — 300 мл • оливковое масло — 150 мл • корица молотая — 1 ч. л. • разрыхлитель — 1 ч. л. • соль морская — 1/2 ч. л. Способ приготовления: 1 Духовку предварительно разогреть до 190°С в режиме «горячий воздух». 2 Изюм предварительно замочить, затем просушить бумажным полотенцем. 3 Порубить ножом 120 г пекана, так чтобы получились кусочки разного размера, и смешать в глубокой миске с мукой, изюмом и сахаром, добавить кокосовую стружку, корицу, разрыхлитель, соль и все перемешать. 4 Яблоки очистить от кожуры и, удалив сердцевину, нарезать маленькими кусочками. 5 Морковь почистить и натереть на мелкой терке. 6 В отдельной миске соединить яблочное пюре, нарезанное яблоко, морковь, влить молоко, оливковое масло и перемешать, затем влить все в сухие ингредиенты и еще раз перемешать. 7 Разложить тесто в формочки с бумажными вкладышами, сверху украсить половинками пекана. 8 Выпекать маффины в разогретой духовке 20–25 минут. Новая высота в борьбе со стрессом от компании Solgar — комплексы «Дневной стресс-контроль» и «Сон и ночной стресс-контроль». Это уникальные комбинации для повышения устойчивости к стрессу и борьбы с бессонницей, созданные на основе натуральных компонентов, не вызывающих привыкание. «Дневной стресс-контроль»:
«Сон и ночной стресс-контроль»:
Реклама ООО «СОЛГАР Витамин». Borges Natura — растительные напитки на основе миндаля, фундука и грецкого ореха из Испании. Не содержат глютена, лактозы и подсластителей. В каждом стакане — только польза и вкус орехов! Подписывайтесь на группу «Вконтакте» и выигрывайте призы: https://vk.com/borges_natura?erid=LjN8K6mRT
Реклама «Borges Branded Foods», S. L. U.