Идеальное тесто для пиццы! Два рецепта вкусной домашней пиццы в духовке!

 

Очень часто получаю комментарии с просьбой приготовить пиццу. Рецептов теста и начинок для приготовления пиццы огромное количество, но чаще всего я использую универсальное дрожжевое тесто - на мой взгляд, оно идеально подходит в том числе и для пиццы. В качестве начинки обычно использую и комбинирую те продукты, которые есть в холодильнике. Тоненькое, мягкое, хорошо пропеченное тесто, хрустящий бортик, сочная начинка и много запеченного сыра - что может быть лучше!? Вкусная, домашняя, с пылу, с жару, аппетитная пицца непременно придется всем по вкусу! Пицца - блюдо универсальное, она подходит для семейного обеда, молодежной вечеринки, романтического ужина, для пикника и дружеских посиделок! Большая или маленькая, с любой начинкой - пицца всегда уместна и желанна! Готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом! Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен
Recipe in English (Translate)
Таймкоды: 0:00 - Вступление 0:31 - Рецепт теста 4:30 - Мясная пицца с томатным соусом 7:52 - Сырно-овощная пицца *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd
ПИРОГИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4
ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QdbCGWgG655JnYVrnS-U4o
НАЧИНКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Q8RwkUs38sgd0CTRq8o4Ci
ВИДЫ ТЕСТА https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik
ХЛЕБ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QrONozmXAWhYSNnFdRfAdz
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I
БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Tf6snJeXhuZuvq5ngvnC8n
ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1R2rqJXbqGGaAuV4p3FJLJ_
РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS
*РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:* Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков, беляшей, пончиков и пиццы
Домашний хлеб без хлебопечки, рецепт хлеба в духовке
Пикантный деликатес итальянской кухни - вяленые помидоры
Вяленый деликатес из обычной сливы
Пряный вяленый сладкий перец
Зеленая паста с оливками (заготовка зелени)
Универсальная сухая ароматная приправа из овощей и зелени! Сушеный чеснок
Томатный соус для пиццы на зиму
------- *МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:* Нож для пиццы
Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь
------- *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:* ТЕСТО: • 250 мл теплой воды • 10 г сахара • 5 г соли • 5 г сухих дрожжей (10 г свежих дрожжей) • 400-430 г муки в/с • 10-20 г оливкового масла Выход: 700 г 2 больших пиццы O 30-35 см 3 средних пиццы O 25-30 см 4 маленьких пиццы O 20-25 см МЯСНАЯ ПИЦЦА С ТОМАТНЫМ СОУСОМ O 35 см: • 350 г дрожжевого теста • 200-250 г помидоров без кожицы в собственном соку • 1/2 ч.л. прованских или итальянских трав • 1/2 ч.л. орегано • 1/2 ч.л. чесночного порошка • 1/2 ч.л. сушеного базилика • 1 ст.л. оливкового масла • 200 г тертого сыра • Зелень - кинза, петрушка • 100 г любых мясных продуктов (колбаса, корейка, мясо цыпленка, ветчина, сосиски, отварное или запеченное мясо) • 100-120 г сыра Моцарелла • 100 г помидоров черри • Оливковое масло СЫРНО-ОВОЩНАЯ ПИЦЦА O 35 см: • 350 г дрожжевого теста • 100 г соуса "Тысяча островов" • 50 г красного лука • 50 г сладкого перца • 200 г тертого сыра • 2 ч.л. зеленой пасты с оливками • 1/2 ч.л. прованских или итальянских трав • 100-120 г сыра Моцарелла • 100 г помидоров черри • Оливковое масло Выпечка: 8-10 минут, t 250°C (482°F) Режим: Конвекция + нижний подогрев + гриль ------- Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы! Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! С наилучшими пожеланиями, Дина Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #пицца #ТестоДляПиццы #РецептПиццы #ДрожжевоеТестоДляПиццы #ПиццаВдуховке #ДомашняяПицца #ВкуснаяПицца