Вот площадки, где ещё продублированы мои видео, присоединяйтесь: ДЗЕН
(здесь продублированы все видео с YouTUBE + текстовые пошаговые рецепты с фото) RUTUBE
ТЕЛЕГРАМ
VK https://vk.com/vk.hochutort
OK https://ok.ru/hochutort
YouTUBE / @hochutort Сегодня готовим очень простой домашний торт со сметанным муссом (без сливок). Мусс на сметане хорошо держит свою форму и имеет нежную, тающую во рту, консистенцию. Прекрасная альтернатива муссу на жирных сливках. ______________________________________ ДЗЕН Текстовые рецепты с фото + ФОТО ОТЗЫВЫ
Оставляйте фото своих результатов в группе ВКонтакте https://vk.com/vk.hochutort
Узнавайте первыми о новых публикациях в ТЕЛЕГРАМ-канале
Подпишитесь на YouTUBE-канал / @hochutort Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео Группа в одноклассниках https://ok.ru/hochutort
RuTube
______________________________________ Почта для связи и сотрудничества: [email protected] ______________________________________ ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ ДОНАТОМ: Donationalerts (для всех стран): https://www.donationalerts.com/r/hoch...
СПАСИБО! ______________________________________ ИНГРЕДИЕНТЫ Шоколадный бисквит, d22 см: 2 яйца (кат. С1) 90 гр. сахара 85 гр. муки 15 гр. какао 35 гр. грецкого ореха 35 гр. воды 0,5 ч.л. разрыхлителя Щепотка соли --- Шоколадный мусс из сметаны: 600 гр. сметаны 20-25% 200 гр. темного шоколада (у меня 55%) 100 гр. молока (любой жирности) 40 гр. сахарной пудры (2 ст.л. с горкой) 10 гр. желатина (у меня Dr.Oetker, быстрорастворимый, 220 bloom) 60 гр. воды (для замачивания желатина) --- Пропитка для бисквита (по желанию, по вкусу) --- Ганаш: 60 гр. тёмного шоколада 50 гр. молока --- Вес торта ~1400 гр. --- Таблица пересчета ингредиентов на другой диаметр формы
--- Смотрите мои рецепты тортов: • Пошаговые рецепты тортов | Классическ... --- Смотрите мои рецепты бисквитов: • Бисквит с грецкими орехами. Пышный ор... --- Смотрите мои рецепты кремов: • Белковый крем для тортов "Мокрое безе... --- #людмилахочуторт #хочуторт #муссовыйторт #безсливок #сметанныймусс #сметанныйторт #тортвдомашнихусловиях #какприготовитьторт #торт #торты #рецептытортов #тортырецепты #муссовыеторты #вкусныеторты --- Лучшая благодарность от вас: Лайк! Подписка! Комментарий! Поделиться! Спасибо! ______________________________ Выразить благодарность автору и помочь в развитии канала: 5336 6901 4837 3204 Сбер банк (Людмила Попова) ЮMoney-кошелек 4100116890673517 Спасибо
