Четыре рецепта в одном видео! Берите каждый, что кому понравилось! Вкусно ВСЕ! Начнем с МАЙОНЕЗА, ибо он участвует дальше) Самый простой, быстрый и ненапряжный в плане «где найти растительное молоко в моем поселке» рецепт. Уж консервированная фасоль или горошек в банках продается везде! Масло берите любое растительное без запаха. Но мне нравится оливковый привкус в майонезике, плюс оно полезнее других, поэтому в рецепте - оливковое! Соль я использую черную, называется Кала Намак, она обладает специфическим яичным запахом и в майонезе мне очень нравится. Вы можете попробовать с ней или использовать обычную. 60 гр аквафабы (жидкость из-под консервированного нута или фасоли) 1/4 чл горчицы 150 мл растительного масла 1 ст л лимонного сока 1/4 чл соли САЛАТ С НУТОМ Непривычный салат, но очень вкусный! Обязательно приготовьте! Вы будете приятно удивлены, что нут может быть таким вкусным! 500 гр отваренного нута 4 средних соленых огурца 2 болгарских перца (лучше красных, салат будет очень красивым) 20 гр каперсов 20 гр зеленого лука 10-15 гр кинзы (можно без нее, если не любите) майонез по вкусу ЗАПЕЧЕННАЯ КАРТОШКА «по-деревенски» Невероятная картошка! Ароматная и мягкая внутри, с хрустящей корочкой снаружи! Один раз приготовите, и будете запекать так постоянно! Дети ее обожают! 1,5 кг картофеля 3 ст л оливкового масла 0,5 чл копченой паприки 0,5 чл хмели-сунели 1 чл соли СОУС ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ Этот соус подойдет под любые ваши запросы! Вы можете макать в него все что угодно. Я добавляю его в овощные салаты. Очень люблю положить столовую ложечку этого соуса в щи или борщ вместо майонеза или сметаны! Вкусно нереально! 400 гр отваренной белой фасоли 1 чл горчицы сок 1/2 среднего лимона 100 гр растительного масла (я использую оливковое) 1 чл соли На моем канале YouTube / @voronova_nutrition я выкладываю домашние простые рецепты, которые прочно вошли в жизнь моей семьи, там то, что я постоянно готовлю! В моих рецептах нет мяса, я и моя семья уже несколько лет его не едим, также мы ограничили потребление молочных продуктов и, вопреки общепринятому мнению, у нас нет никаких дефицитов! Все это - благодаря правильному и сбалансированному рациону, который состоит преимущественно из цельных растительных продуктов! И, кстати, без мяса все готовится гораздо быстрее и дешевле ! А самое главное, мы вообще не чувствуем себя ущемленными и страдающими по каким-то мясным блюдам! Все можно приготовить очень вкусно и всему можно найти альтернативу! Мой Instagram / yulia_veg_food , там много красивых и вкусных рецептов и life моей семьи! #майонезбезяиц #фасоль #соусизфасоли #салат #нут #салатснутом #картошка #майонезпостный #картошкаподеревенски #запеченнаякартошка #veganfoodblog #healthrecipes #veganrecipes #постныерецепты #веганскиерецепты #здоровыерецепты #рецептыбезмяса
