Рецепт здесь:
- %d0%bc%d0%b0%d1%80%d0%bc%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d0%b4/ Все мои рецепты здесь:
Ищете вдохновение для стильной и доступной одежды? Тогда этот канал именно для вас! / @cvetelina.dimitrova Здесь вы найдете выгодные предложения на одежду и аксессуары от Shein и других любимых брендов. Идеально подходит для подарка или для разнообразия вашего гардероба! Подпишитесь, чтобы не пропустить ни одного видео! Хотите попробовать настоящий качественный мёд? Заказывайте на небольшой семейной ферме «Волшебный мёд»! Для получения более подробной информации посетите сайт:
Или позвоните: 0877 81 81 27 / 0877 81 81 20 Попробуйте, и вы не будете разочарованы! Ваша поддержка очень ценна для меня. Станьте участником и помогите мне создавать еще лучший контент! / @chef.todor.dimitrov Подпишитесь на меня в Facebook Шеф-повар Тодор Димитров / chefdimitrov Войдите на мой канал Facebook
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях, вы очень помогаете мне развиваться! Спасибо! Рецепт: Булочки с мармеладом — пышные и вкусные! Необходимые продукты: Для теста: 800 г. мука, предварительно просеянная 300 мл. теплое свежее молоко 100 г. йогурт 1 яйцо + 1 яичный белок 100 г. сахар 1 чайная ложка соли 11 г. сухие дрожжи 1 столовая ложка винного уксуса 50 мл. масло 125 г. топленое масло Для распространения: 1 желток 1 столовая ложка свежего молока Для начинки: 300 г. мармелад из шиповника Сахар для посыпки Способ приготовления: Подготовьте дрожжи: Добавьте в теплое молоко сахар и сухие дрожжи. Перемешайте, чтобы сахар растворился, и оставьте на 10 минут, чтобы дрожжи активировались. Приготовьте тесто: Добавьте в муку соль и тщательно перемешайте. Сделайте углубление в муке и влейте туда йогурт, яйцо и яичный белок, активированные дрожжи, уксус, масло и растопленное сливочное масло. Начните замешивать тесто, пока оно не станет гладким и мягким. Дайте тесту подняться: Скатайте из теста шар и поместите его в большую миску, смазанную небольшим количеством масла. Смажьте тесто маслом, накройте крышкой и оставьте в теплом месте подниматься на 1 час. Сформируйте булочки: Когда тесто поднимется, слегка вымесите его и выложите на стол. Разделить на 2 равные части и сформировать шарики. Возьмите один шарик и раскатайте его в круг толщиной примерно полсантиметра. Разрежьте на 12 треугольников. На каждый кусочек широкой части выложите немного джема из шиповника и аккуратно сверните в рулет. Выложите булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Пусть они восстанут снова: Накройте булочки полотенцем и дайте им подняться в теплом месте еще 30–40 минут. Подготовка к выпечке: Когда булочки поднимутся, добавьте к желтку свежее молоко и взбейте вилкой. Смажьте булочки взбитым яичным желтком и посыпьте сахаром. Выпечка: Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, без конвекции, в нижней части духовки около 25-30 минут. Результат: Пышные, тягучие и очень вкусные булочки с мармеладом! Приятного аппетита!
