Спаржа по-грузински. Любителям спаржи посвящается! Ингредиенты: Спаржа - 500 г Грецкие орехи - 50-60 г Чеснок - 2-3 зуб. Молотый кориандр - 0.5 ч.л. Острый молотый перец - по вкусу Уксус винный 4% - 1 ст.л. (если яблочный или столовый - то меньше) Кинза - 10 г Петрушка - 10 г Соль - по вкусу 00:00 - начало 00:22 - очищаем и нарезаем спаржу 01:34 - теперь варим её 02:56 - ореховая заправка 05:14 - нарезаем зелень 05:28 - объединяем все ингредиенты 06:19 - дегусташвили 07:23 - неудачные дубли 08:42 - ингредиенты
