Печенье гусиные лапки: Пшеничная мука 280 г + на раскатывание теста сколько понадобится (примерно 3 ст. л.); Мягкий творог 220 г Сливочное масло 70 г Яйцо куриное 1 шт. Сахар 5 ст. л. Разрыхлитель 1 ч. л. Соедините мягкий творог, холодное масло из холодильника (натертое на крупной тёрке) и одно небольшое куриное яйцо. Перемешайте всё это ложкой. Всыпьте в творожную массу муку, смешанную с разрыхлителем. В тесто добавить 0,5-1 ст.л сахара. Замесите творожное тесто ложкой, а затем рукой соберите его в шар, заверните в плёнку и положите в холодильник на 30 минут. Далее вылепливаем печенье, как на видео
