На кухне с Нестан! Со мной всегда вкусно. Подписывайся МАМПАР Вкуснейший СУП ===================================== ДЛЯ ОБЖАРКИ Масло растительное - 60 мл мясо- 350 гр лук репчатый - 1 шт морковь - 1 шт перец болгарский - 1шт томатная паста - 1.ст.л немного зелени картофель - 3 шт соль/перец по вкусу Вода холодная - 2,5 литр Лавровый лист - 1 лист ( по желанию) ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ разделяем на небольшие квадратики ДЛЯ ТЕСТА: Мука - 150 гр соль - 0.5 чайной ложки яйцо - 1 штук вода- 30 мл MAMPAR The most delicious SOUP =================================== FOR FRYING Vegetable oil - 60 ml. meat - 350 gr. onion - 1 pc. carrot - 1 pc. bell pepper - 1 pc. tomato paste - 1 tbsp. some greens potatoes - 3 pcs. salt/pepper to taste Cold water - 2.5 liters. Bay leaf - 1 leaf (optional) Divide ALL INGREDIENTS into small squares FOR THE DOUGH: Flour - 150 gr. salt - 0.5 teaspoon egg - 1 piece water - 30 ml MAMPAR Leckere Suppe ==================================== ZUM BRATEN Pflanzen"ol – 60 ml. Fleisch – 350 gr. Zwiebel - 1 Stk. Karotten - 1 Stk. Paprika – 1 Stk. Tomatenmark – 1 EL ein bisschen Gr"un Kartoffeln - 3 Stk. Salz/Pfeffer nach Geschmack Kaltes Wasser – 2,5 Liter. Lorbeerblatt – 1 Blatt (optional) ALLE ZUTATEN in kleine Quadrate aufteilen ZUM TEST: Mehl - 150 gr. Salz – 0,5 Teel"offel Ei - 1 St"uck Wasser - 30 ml MAMPAR ========================================= - 60 350 - 1 - 1 - 1 - 1 - 3 / -2.5 - 1 () : - 150 – 0.5 - 1 - 30 ===================================================================== - 60 . - 350 . - 1 . - 1 . - 1 . - 1 - 3 . / - 2.5 . - () : - 150 . - 0.5 - 1 - 30
