Це дуже смачний, ніжний та соковитий Пляцок «Великодня мережка. Він стане справжньою окрасою вашого святкового столу. А ще й усе тут печеться одним коржем, що завжди суттєво економить час та зусилля. Розмір пляцка 18х28 см Вага 4 кг Висота 7,5 см Продукти Кокосовий прошарок: 200 г білої кокосової стружки 80 г цукру 400 мл молока 25 г вершкового масла 3 яєчні білки Маковий прошарок: 200 г сухого меленого маку 200 мл води 60 г цукру 50 г вершкового масла 3 яєчні жовтки Сирний прошарок: 600 г кисломолочного сиру 3 яйця 120 г цукру 20 г ванільного цукру 50 г кукурудзяного крохмалю 1 ч.л. Апельсинової чи лимонної цедри ( опційно) 100 г сметани жирністю 15% (за потреби) Шоколадне тісто: 240 г борошна 50 г какао 6 г харчової соди 2 яйця 150 г цукру 200 мл кефіру 70 мл олії 30 мл столового 9% оцту Кремовий прошарок: 300 г вершкового масла 300 г вареного згущеного молока 250 г печива типу «Пряжене молоко», «До кави», «До чаю». 75 г волоських горіхів 90 мл молока Крісло того: 15 г вершкового масла для змащування пергаменту
