Цей пляцок виглядає «на усі сто», а готується елементарно просто. Впорається навіть початківець. Він соковитий, ніжний, непритомний та дуже смачний. Розмір пляцка 18х28 см Вага 2 кг 500 г Висота 7 см Продукти Тісто: 6 яєць 150 г цукру Щіпка солі 110 г борошна 1/3 ваги стандартної пачки розпушувача ( у мене це 6 г) 20 г борошна для світлого тіста 20 г какао для шоколадного тіста Апельсиновий прошарок 5 г швидкорозчинного желатину 30 мл апельсинового нектару чи соку для набрякання желатину 700 мл апельсинового нектару чи соку 75 г цукру 40 г (пачка) апельсинового киселю 20 г кукурудзяного крохмалю Сирно-вершковий прошарок 400 г кисломолочного сиру жирністю не нижче 9% 150 г сметани жирністю 21% 120 г цукру 20 г ванільного цукру 15 г швидкорозчинного желатину 75 мл води 300 г вершків для збивання ( у мене вершки жирністю 33%) ——————————————————————————+++++++++++———————————————————— Дякую усім спонсорам за підтримку! Розгляньте можливість підтримати вихід нових відео ставши спонсором за 10грн за посиланням / @medunyasolodunya Я буду ДУЖЕ вдячна Також ось картки для разових донатів. Приват банк 4149 4390 4124 8042 Моно банк 4441 1111 4042 7091
