Сьогодні у мене для вас особливий пляцок ВИШНЕВИЙ ГРИЛЬЯЖ. Це щось таке направду дуже смачне, за що ви мені скоріш за усе будете дякувати, дякувати і ще раз дякувати. Бо смак цього пляцка можна охарактеризувати типово галицьким описом: «Йой, яке ж то файне! Справжня лєгуміна!!!» то ж до роботи! Розмір пляцка 18х28 см Вага 2 кг 800 г Висота 7 см Інгредієнти Тісто: 300 г борошна+70 г борошна 200 г смальцю (чи 250 г вершкового масла (чи вершкового маргарину)) 5 яєчних жовтків 30 мл (2 ст.л.) столового оцту 9% 125 г сметани жирністю 21% Вишнева начинка: 80 г тобто 2 пачки (вага однієї пачки 40 г) порошку вишневого киселю 20 г кукурудзяного крохмалю 5 яєчних білків 125 г цукру 1 л ( або 0,5 л за бажанням) вишень у власному соці Грильяжна начинка: 250 г волоських горіхів 50 г вершкового масла 40 г цукру 50 г меду Крем: 300 мл молока 40 г (1 пачка) порошку ванільного пудингу чи можна замінити його на 40 г кукурудзяного крохмалю і 10 г ванільного цукру 125 г цукру 200 г сметани жирністю 21% 300 г вершкового масла 50 г цукрової пудри (за бажанням) ——————————————————————————+++++++++++———————————————————— Дякую усім спонсорам за підтримку! Розгляньте можливість підтримати вихід нових відео ставши спонсором за 10грн за посиланням / @medunyasolodunya Я буду ДУЖЕ вдячна Також ось картки для разових донатів. Приват банк 4149 4390 4124 8042 Моно банк 4441 1111 4042 7091
