Искаше ми се да имам под ръка един истински лесен за приготвяне безглутенов хляб - без животински продукти, без мая, без месене - объркваш съставките и пъхаш във фурната да се пече. Така се роди и тази рецепта за безглутенов веган хляб без месене! Продукти: 150 г брашно от нахут 150 г брашно от кафяв ориз 2 с.л. бакпулвер сол 300 мл вода 2 с.л. оцет Приготвяне: Смесваме всички съставки в купа и объркваме сместа с лъжица. Изсипваме във форма за печене с хартия за печене. Заглаждаме отгоре с мокри пръсти. Загъваме отгоре с хартията и я отгъваме в последните 10 мин, за да хване коричка. Печем в загрята фурна на 180 градуса за 70 мин. Защо е вкусно? Този хляб е “тежък”, но вкусен. Реже се на филийки без проблем и е много подходящ за сандвичи. Няма специфичен мирис, което го прави много подходящ както за солено, така и за сладко намаване. Препоръчвам го с лютеница или с пастет, ммм… Защо е полезно? Нахут: регулира нивата на кръвната захар, има високо съдържание на фибри, подобрява храносмилането, понижава риска от сърдечносъдови заболявания, богат източник на растителни протеини, подпомага процеса на детоксикация. Кафяв ориз: съдържа вит B1, B2, B3, B6, фолиева киселина, витамин E и витамин K. Източник е на протеини и фибри. Помага при контрола на кръвната захар, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, подпомага храносмилането. #безглутен #веган #хляб Абонирайте се за YouTube канала: / @tinasgoodfood Тук качвам нова рецепта всяка сряда вечер и неделя сутрин. Facebook групата: / tinasgoodfood Тук задаваме въпроси, споделяме идеи, съвети, рецепти... Имейл бюлетин "В кухнята на Тина":
Тук изпращам имейл веднъж месечно с рецепти, кодове за отстъпка, специални оферти. Instagram: / tinasgoodfood Тук ще намерите клипчета с новите ми кулинарни творения и какво съм сготвила днес Viber канала:
Изпращам ви съобщение по Viber като пусна нова рецепта в YouTube канала. Уебсайт:
Тук са всичките ми публикувани рецепти, кулинарни книги, кухненски аскесоари, безплатни електронни книги и полезна информация.
