ВЕРМОНТСКИЙ ХЛЕБ на закваске по рецепту Хамельмана .Все подробности от А до Я. VERMONT SOURDOUGH.

 

#nataliyamashika #хлеб #хлебназакваске #вермонтскийхлеб Друзья, привет! :) Сегодня у меня ,пожалуй, один из самых популярных и самых легких хлебов на закваске.Это Вермонтский хлеб по рецепту известного пекаря Хамельмана. Очень вкусный хлеб в великолепной корочкой и отличным мякишем.    • ВЕРМОНТСКИЙ ХЛЕБ на закваске по рецеп...   Рецепт: Для опары: 85 мл воды 14 г пшеничной закваски 100% влажности 68 г пшеничной муки ( хлебной муки с высоким процентом белка) Для хлеба: 210 мл воды 153 г опары 340 г пшеничной муки( хлебной с высоким процентом белка) 46 г цельнозерновой ржаной муки 9 г соли Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :) Подписывайтесь на мой канал
Жмите на колокольчик, чтобы первыми узнать о новых видео. Если Вам понравилось видео, ставьте лайки( палец вверх) и делитесь видео с друзьями в социальных сетях. Мой детский канал    / @missnataliya   Друзья, присоединяйтесь к ABCcooking в социальных сетях и делитесь фотографиями блюд, которые вы готовили по моим рецептам Вконтакте https://vk.com/club173039265
Instagram   / nataliya_mashika   Facebook https://www.facebook.com/abccookingre...
Одноклассники https://ok.ru/abccooking
Разделы моего кулинарного канала: ЗАКАРПАТСКАЯ КУХНЯ    • ЗАКАРПАТСЬКА КУХНЯ   БЛЮДА ИЗ МЯСА    • СТРАВИ З М'ЯСА   БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ    • СТРАВИ З ОВОЧІВ ТА ГРИБІВ   ВЫПЕЧКА В ХЛЕБОПЕЧКЕ    • ВИПІЧКА В ХЛІБОПІЧЦІ   НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА    • НЕСОЛОДКА ВИПІЧКА   ЗАКУСКИ    • ЗАКУСКИ   ПОСТНАЯ КУХНЯ    • ПІСНІ РЕЦЕПТИ   ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ    • ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ   РЕЦЕПТЫ НА АНГЛИЙСКОМ    • MY RECIPES( ENGLISH VERSION)   ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ    • ДЕСЕРТИ.НАПОЇ.   СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА    • СОЛОДКА ВИПІЧКА   БЛЮДА ИЗ ПАСТЫ И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ    • ПАСТА ТА МАКАРОННІ ВИРОБИ   САЛАТЫ И САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ    • САЛАТИ   ПЕРВЫЕ БЛЮДА    • ПЕРШІ СТРАВИ   БЛЮДА ИЗ РЫБЫ    • РИБНІ СТРАВИ   БЛЮДА В КУХОННОМ КОМБАЙНЕ    • СТРАВИ В КУХОННОМУ КОМБАЙНІ   КОНСЕРВИРОВАНИЕ    • КОНСЕРВАЦІЯ.ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ.   РЕСТОРАНЫ ТОРОНТО    • РЕСТОРАНИ ТОРОНТО   КУХОННЫЕ СОВЕТЫ    • КУХОННІ ПОРАДИ   КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ    • КУЛІНАРНІ КНИЖКИ   ПУТЕШЕСТВИЯ    • TRAVEL. ПОДОРОЖІ.