Фаршированная куриная грудка, рецепт куриного рулета, сочная курица с соусом, сливочно-белый винный соус, быстрые блюда из курицы после работы, простое блюдо для гостей, курица с моцареллой — в этом рецепте есть все, что вы любите! Если вы ищете нежное, ароматное и невероятно вкусное блюдо из курицы, вам понравятся мои фаршированные куриные рулетики с вялеными томатами, базиликом и моцареллой. Я покажу вам шаг за шагом, как я готовлю рулеты, запекаю их и тушу в чудесном сливочном соусе из белого вина и сливок. Это блюдо идеально подходит для особого ужина, но также достаточно простое и на каждый день. Самые красивые кухонные принадлежности, которые может предложить природа
Для пекарей:
Для поваров:
Натуральная разделочная доска:
ИНГРЕДИЕНТЫ: Для рулад: • 4 филе куриной грудки • 8 вяленых томатов в масле, слить жидкость и мелко нарезать • 1 шарик моцареллы, нарезанный полосками (примерно 125 г | 4 унции) • горсть свежих листьев базилика • Соль и перец по вкусу. • Зубочистка или кухонная нить для закрепления Для жарки и соуса: • 2 ст. л. растительного масла • 1 маленькая луковица, мелко нарезанная • 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный • 150 мл сухого белого вина (примерно 2/3 стакана) • 200 мл сливок (примерно 3/4 стакана) • 1 ч.л. среднеострой горчицы • 1 ч.л. кукурузного крахмала, по желанию для связывания • немного свежей нарезанной петрушки для подачи С любовью, Ваша Анна
