Как приготовить настоящее слоеное тесто и начинку для домашней самсы. Ингредиенты (самса ): СЛОЕННОЕ ТЕСТО для Самсы: Мука - 1 кг. Вода - 500 мл. Соль - 2 ч. ложки Растительное Масло - 2 ч. ложки Масло топлёное САМСА ПО УЗБЕКСКИ С БАРАНИНОЙ 500 г. - баранины 500 г. - лука 250 г. - курдюк Соль, Перец по-вкусу Кинза по-вкусу WIKIPEDIA: Варианты названий на разных языках включают: иранское или перс. sanbus'e, английское samosa (s'mos) или samoosa, в.-пандж. , smosa, хинди , урду , араб. sambusak или sambusaj[2], бенг. , ассамское sing-ra, ория , shingada, ивр. sambusak, гудж. sumosa, канн. samosa, малаял. , маратх. , там. , телугу , урду , каз. самса sms, кирг. самса sms;, узб. somsa smsa, уйг. sms, тур. samsa b"oregi, туркм. somsa, сомал. sambuusa, тадж. самбса, непальск. , бирм. sm`uz`a, мальгашское [sambos], португальское chamuca. #sabellife#sabel#сабэл#samsa#самса # , #самсарецепт #, #узбекскаясамса #
