Темперируем шоколад в машине кенвуд с Ольгой Пениоза

Видео: Шокотрансферы: что такое, какие бывают и как их изготовить самостоятельно?

Шокотрансферы: что такое, какие бывают и как их изготовить самостоятельно?

Видео: Как правильно окрасить белый шоколад в нужный цвет и создать из него кружевной шоколадный декор

Как правильно окрасить белый шоколад в нужный цвет и создать из него кружевной шоколадный декор

Видео: Темперирование шоколада методом Микрио

Темперирование шоколада методом Микрио

Видео: Пластичный шоколад для цветов

Пластичный шоколад для цветов

Видео: 100%-ный МЕТОД темперирования Без Темперирования! Все ВИДЫ ШОКОЛАДА Темперированный шоколад

100%-ный МЕТОД темперирования Без Темперирования! Все ВИДЫ ШОКОЛАДА Темперированный шоколад

Видео: Кондитерские изделия — это игра и эмоции

Кондитерские изделия — это игра и эмоции

Видео: Темперирование шоколада в кухонной машине KENWOOD Cooking Chef XL KCL95.004SI

Темперирование шоколада в кухонной машине KENWOOD Cooking Chef XL KCL95.004SI

Видео: Темперирование «шелком» — прекристаллизация 20 кг шоколада за минуту | CHOCOLOGY

Темперирование «шелком» — прекристаллизация 20 кг шоколада за минуту | CHOCOLOGY

Видео: Мастер-класс: Темперирование шоколада с помощью Cooking Chef XL

Мастер-класс: Темперирование шоколада с помощью Cooking Chef XL

Видео: Лучший способ темперирования шоколада

Лучший способ темперирования шоколада