Морковно-апельсиновый муссовый торт ( English Subtitles ) - Я - ТОРТодел!

 

Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" -
Группа ВК "Я-ТОРТодел" - https://vk.com/Tortodel
Моя страница в ВК - https://vk.com/tortodel163
Предзаказ моей книги "Я - тортодел!": VVV Лабиринт -
тут дешевле и можно странички полистать book24 -
Официальный интернет-магазин посуды TalleR -
, скидка 15% по промокоду «ТОРТодел» Тёрка TALLER TR-1907
Нож TR-2020:
Овощечистка с продольным лезвием TalleR TR-5101:
Морковно - апельсиновый торт- солнечный, пряный с орешками, с апельсиновой прослойкой, дополняет ее в меру сладкий мусс с белым шоколадом и творожным сыром. Основание торта- это не просто корж, за счет добавления орехов, апельсиновой цедры и морковной стружки корж получается с насыщенным вкусом. Растительное масло делает бисквитный мякиш достаточно влажным даже без дополнительной пропитки, все это идеально вписывается в общую "композицию". Апельсиновый слой (18 см.): Апельсин - 400 гр. Сахар - 90 гр. Масло слив. - 20 гр. Желатин - 8 гр. + 48 гр. воды Орехи - 60 гр. Корж (20-21 см.): Яйцо - 1.5 шт. Сахар - 110 гр белого сахара, если коричневый сахар 100 гр. Масло раст. - 80 мл. Мука - 100 -110 гр. Орехи - 50 гр. Морковь - 120 гр. Разрых. - 0,5 ч. л. Сода - 0,25 ч. л. Цедра апельсина Корица - 0,5 ч. л. Мускат. Орех - 0,25 ч. л. Мусс шоколадный с сыром (20 см.): Сливки 33% - 150 мл. (в шоколад) (
) Шоколад белый - 250 гр. Желатин - 14 гр. + 65 мл. воды Сливки 33% - 210 гр. (
) Творожный сыр - 200 гр. Велюр: Какао масло - 100 гр. Шоколад белый - 200 гр. (у меня немного осталось) Интернет магазин "Успешный Кондитер" -
( СКИДКА 6% по промокоду "Ятортодел" ) СAKE COLORS ЖИРОРАСТВОРИМЫЙ КРАСИТЕЛЬ ЛАЙМ, 311
СAKE COLORS ВОДОРАСТВОРИМЫЙ КРАСИТЕЛЬ КИВИ, R140 (
) ВАФЕЛЬНАЯ СЪЕДОБНАЯ БУМАГА ТОНКАЯ (100 ЛИСТОВ)
Весы кухонные GEMLUX GL-KS1702A (
) Плита индукционная GEMLUX GL-IP20ULTRA (
) Миксер ручной GEMLUX GL-HM-305P (
) Собираем монетки на новую студию
(Хотим сделать новую кухню-студию , чтобы она была более функциональна и красиво смотрелась для Вас. Если Вы желаете внести вклад в реализацию нашей идеи мы будем очень благодарны! Спасибо за поддержку нашего канала!) Я в Instagram:   / i_tortodel   Группа ВКонтакте https://vk.com/Tortodel_p
Группа в ОК http://ok.ru/Tortodel163groupe
Я в twitter:   / i_tortodel   Канал моих Детей:
Моя партнерка
Подписывайтесь
и не забывайте про колокольчик! :) Последние 5 выпусков: Пион из Вафельной бумаги. Вафельная флористика (    • Пион из вафельной бумаги. Вафельная флор...   ) Кулич "Домашний". Рецепт из старой поваренной книги (    • Кулич "Домашний". Рецепт из старой поваре...   ) Мой торт. Оформление торта японским бисквитом (    • Мой торт. Оформление торта японским бискв...   ) Готовлю торт себе на ДР с шоколадным кремом чиз (    • Готовлю торт себе на ДР с шоколадным крем...   ) Мой любимый ЗЕФИР на пектине (    • Любимый ЗЕФИР с пектином ( English Subti...   ) --------------------------------------- Морковный апельсиновый муссовый торт #тортодел #рецепт Yolanda Gampp своими руками дома HOW TO CAKE IT Композиция "Airport Lounge - Disco Ultralounge" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия:
Исполнитель: