Мы приготовили нежнейшее филе лосося на горячее и салат с креветками в рожках из тортильи. Лосось в азиатском стиле: Филе лосося на коже 1,5 кг По 1 столовой ложки для соуса: Мёд Дижонская горчица Кунжутное масло Соевый соус Соус терияки Хорошо взбить венчиком все ингредиенты соуса. Надрезать филе квадратами, как на видео. Хорошо промазать рыбу, равномерно распределяя соус… Через 15-20 мин отправить в хорошо разогретую духовку, положив кусок на любую жаропрочную форму так, чтобы квадратики раскрылись. Запекать 13 мин! Рожки с салатом: Тортилья 1 уп. Лист салата 1 уп. Черри 200 гр Авакадо 1шт Креветки очищенные 300 гр Сметана 150 гр Хрен 1ст ложка Тортильи разрезать пополам и свернуть рожки, закрепляя зубочисткой. Отправить в духовку на 8-12 мин. Нарезать все овощи и поджаренные креветки. Заправить сметаной с хреном, посолить и поперчить. Разложить по рожкам. Овощи на гарнир: Броколли Брюссельская капуста На разогретую сковороду с оливковым маслом выложить овощи и обжаривать на среднем огне. Через 10 мин добавить нарезаный чеснок. Накрыть крышкой и ещё томить 10 мин! -------------------------------------------------------------------------------------- Ну вот и ещё один год пролетел … Мы очень рады, всем кто был с нами все эти прекрасные сезоны! Вот и пришло то время, когда Маша уже не просто смотрит и учится у нас, а сама, с большим желанием и старанием осваивает кулинарные азы! Яблоко от яблони одним словом Мы всем вам, друзья, желаем в новом году здоровья, красоты и вкуса жизни!!! Пусть каждый день будет в чём-то прекрасен и добр!!! Но, главное, творите, созидайте и множите красоту и добро сами и мир преобразится!!! С любовью Катя, Василиса и Маша! www.instagram.com/mishina.kate - Катя www.instagram.com/vvasilisaviktorovna - Василиса
