В этом видео я покажу как вывести закваску с нуля за 5 дней. В конце процесса мы получим как пшеничную, так и ржаную закваску. Это надежный и наиболее распространенный метод выведения закваски с использованием только муки и воды. Существует бесконечное множество способов выведения закваски, все они ведут к активной и рабочей закваске. Нельзя утверждать, что какой-то один способ лучше другого. Их огромное множество. В этом ролике я покажи лишь один из множества других. 00:00 День 1 00:49 День 2 01:29 День 3 02:20 День 4 03:20 День 5
