Видео имеет субтитры на всех языках. Не забудьте включить субтитры! Сайт Загляните на наш сайт
Хотите попробовать настоящий качественный мёд? Заказ от небольшой семейной фермы «Волшебный мед»! Для получения дополнительной информации посетите сайт:
Или позвоните: 0877 81 81 27 / 0877 81 81 20. Попробуйте и вы не будете разочарованы! Ваша поддержка ценна для нас. Станьте участником и помогите нам создавать еще лучший контент! / @chef.todor.dimitrov Наши партнеры Всемирный кулинарный сайт:
AB - Аудиокниги | Бестселлеры от ведущих авторов мира, читаемые профессиональными актерами. Слушайте где угодно и когда угодно. / @ab-audioknigi Следуйте за нами на Facebook Шеф Тодор Димитров / chefdimitrov Подписывайтесь на нас в Viber Конфиденциально с кухни
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях, вы очень помогаете нам расти! Спасибо! Рецепт: Домашние пирожки с сыром. Мягкий и вкусный! Необходимые продукты: Для теста: 700 г муки (предварительно просеянной) 2 яйца 100 г йогурта 100 мл. масло 100 мл. прохладная вода 150 г измельченного коровьего сыра 5 грамм разрыхлителя 7 грамм сухих дрожжей 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка сахара 1 столовая ложка винного уксуса Масло для жарки Для начинки: 200 г измельченного коровьего сыра Способ приготовления: Активация дрожжей: добавьте сахар и дрожжи в теплую воду. Перемешайте и оставьте на 10 минут, пока дрожжи не активируются. Приготовление теста: В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Сделайте углубление в центре и добавьте активированные дрожжи, масло, йогурт, яйца, уксус и тертый сыр. Замесить гладкое и мягкое тесто. Расстойка: Смажьте большую миску небольшим количеством масла и переложите в нее тесто. Смажьте тесто сверху небольшим количеством масла, накройте миску и оставьте в теплом месте на 1 час, пока тесто не поднимется. Формирование котлет: разделите поднявшееся тесто на 4 равные части и сформируйте из каждой части фитиль. Разделите каждый фитиль на 12 равных частей и сформируйте небольшие шарики. Скатайте каждый шарик, посыпьте раскрошенным сыром и сверните, прижимая края, чтобы они не раскрылись. Жарка: Нагрейте масло в глубокой сковороде и обжарьте котлеты до золотистого цвета со всех сторон. Выложите их на кухонную бумагу, чтобы стечь лишний жир. Пирожки готовы! Наслаждайтесь необыкновенно вкусными и хрустящими снаружи, мягкими и хрупкими внутри котлетками! Приятного аппетита!
