Сегодня я делюсь с вами рецептом идеальных жареных пирожков! Они получаются пышными, ароматными, с хрустящей корочкой и нежнейшей начинкой. В этом видео я покажу: Как приготовить универсальное дрожжевое тесто без опары – лёгкое и воздушное! Какую начинку выбрать и как правильно её подготовить Главные секреты лепки и жарки пирожков – без лишнего жира и гари! Готовьте вместе со мной – это просто, вкусно и невероятно аппетитно! Ингредиенты: Для теста: 250 мл тёплого молока 7 г сухих дрожжей 20 г сахара Щепотка соли 400 г просеянной муки (может понадобиться больше или меньше) 1 ст. л. растительного масла Для начинки: 3-4 картофелины (отварные и размятые в пюре) 100 г бекона (обжаренного) 1 луковица (обжаренная до золотистого цвета) Соль и перец по вкусу Для жарки: Растительное масло – достаточное количество для обжаривания (примерно до половины высоты пирожков) Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Жмите колокольчик, чтобы первыми узнавать о свежих видео! Пишите в комментариях, какая начинка для пирожков вам нравится больше всего! Я обязательно попробую ваши варианты в следующих видео. Приятного аппетита и до встречи в новых выпусках!
