Кулинарный поединок Йоши Фудзивара и Татьяны Литвиновой! Кто победит? На этом канале вы увидите множество рецептов, известных гостей, а также профессиональную технологию приготовления блюд японской кухни, подписывайся: / @yoshi_fujiwara -------------------------------------------------------------- В этом видео: знаменитый кулинар Татьяна Литвинова и известный Шеф-повар из Японии, Йоши-сан сойдутся в кулинарном поединке за приготовление лучшего блюда - рыбы Дорадо. А готовить мы будем два блюда: Дорадо Aradaki и Дорадо Steam Fish Thai Stylei. Вы увидите: рецепт рыбы дорадо от лучших из лучших. Отменная техника приготовления блюд оставит вам впечатление и желание добиться такого же результата! Тут вы увидите как работают настоящие профессионалы своего дела! Смотрите до конца! Будет очень вкусно! -------------------------------------------------------------- Ингредиенты для Дорадо Aradaki: Даши - 2 г. Саке - 50 мл. Соевый соус - 50 мл. Мирин - 50 мл. Рисовый уксус - 1 ч. л. Сахар - 25 г. Тофу - 125 г. Шиитаке - 3 шт. имбирь - 20 г. Ингредиенты для Дорадо Steam Fish Thai Stylei: Пак-чой - 2 шт. Брокколи - 1 шт. Чеснок - 2 гол. Бульон - 250 мл. Лайм - 6 шт. Имбирь - 20 г. Пальмовый сахар 1 ст. л. Рыбный соус 3 ст. л. Перец чили - 2 шт. Лемонграсс - 1 стебель. Кориандр - 1 пучок. -------------------------------------------------------------- Тайм-коды: 00:00 - Начало. 02:29 - Кулинарный батл. Скрещиваем ножи. 09:55 - Импровизированная пароварка от Татьяны Литвиновой. 15:08 - Какой набор специй нужно иметь, чтобы готовить по рецептам Йоши-сан. 21:21 - Какой рецепт вас ждёт к новому году? 25:05 - Сервируем блюда (презентация). 26:53 - Опасно ли на самом деле готовить рыбу Фугу? 30:20 - Дегустируем. 33:00 - Завершение. -------------------------------------------------------------- Наш специальный партнер:
-------------------------------------------------------------- Смотрите другие выпуски: Топ правил о том, как варить рис: • Топ правил о том, как варить рис для... Суши с тунцом: • Шеф Японец готовит суши с тунцом и ... Курица Терияки: • Незаменимое блюдо Японской кухни: кур... Детальнее о шеф-поваре и ресторане Fujiwara YOSHI, у нас на сайте:
Заказать роллы, суши в Киеве и Черкассах вы можете у нас в ресторане: Киев:
Черкассы:
Подписывайтесь на соц. сети ресторана Fujiwara YOSHI, чтобы первым узнавать об акциях и событиях: Мы в Facebook: Киев: / yoshifujiwara.ua Черкассы: / yoshicherkassy Мы в Instagram: Киев: / fujiwara.yoshi_kyiv Черкассы: / yoshi_cherkassy Все продукты можно купить у нас на сайте доставки:
Татьяна Литвинова: Instagram: / tanita_litvinova YouTube: / @tatiana_litvinova -
