Лето, любимый сезон солнца, моря и релакса, дарит нам еще и особенные десерты. Ягодный крамбл - чудесное решение, чтобы почувствовать новый вкус ягод. Идеальную пару ему составит чай LOVARE «Мятный бриз», с освежающим легким ароматом и таким же насыщенным, богатым летним вкусом. В его составе – гармоничный летний букет: мята, шиповник, лемонграсс, чабрец, фенхель и розмарин. Попробуйте лето на вкус!Подписывайтесь на мой канал https://www.youtube.com/c/LizaGlinska...
Ягодный крамбл Тесто: 80 г муки (3 ст. л. с горкой) 70 г сливочного масла (холодного, 1/3 часть стандартной пачки, 82%) 50 г тростникового сахара (2 ст. л. с горкой) 40 г овсяных хлопьев (3,5 ст. л. с горкой) Приготовьте тесто. 1.Соедините муку, сахар и овсяные хлопья, перемешайте. 2. Добавьте холодное сливочное масло и разомните, чтобы получилась крошка. 3. Выложите крошку на противень, выстеленный пергаментом. 4. Отправьте противень с крошкой на 30-40 минут в морозильную камеру. 5. Отправьте в разогретую до 180С духовку на 12-15 минут. 6. Дайте готовому крамблу остыть. Ягодная начинка: 100 г малины (2/3 стакана*) 100 г клубники (1/2 стакана) 100 г вишни без косточки (1/2 стакана) 50 г черники (2 ст. л.) 30 г сахара (1,5 ст. л.) 20 г кукурузного крахмала (2 ч. л. с горкой) *Объем стакана - 250 мл Приготовьте ягодную начинку. 1. Нарежьте клубнику и отправьте все ягоды в сотейник. 2. Смешайте сахар с кукурузным крахмалом, добавьте к ягодам. 3. Поставьте на огонь и при постоянном помешивании доведите до кипения. Дайте прокипеть 30-40 секунд. 4. Дайте начинке немного остыть. Соберите десерт. Положите на дно форм или стаканчиков немного крамбла, затем выложите намного начинки. Затем снова - немного крамбла, немного начинки и закройте крамблом. Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу: https://www.youtube.com/c/LizaGlinska...
************************************ Instagram / lizaglinskaya ************************************ FB / lizaglinskaya ************************************ Мои видеоуроки
************************************ Мои книги
************************************ По вопросам рекламы и сотрудничества: [email protected] Мои плейлисты: 1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ
2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ
3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы
4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ
5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКАХ
6. Рецепты ПАСХАЛЬНОЙ и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ
7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ
#lizaglinskaya #крамбл #рецепт #десерт #лизаглинская #овсяныйкрамбл #рецепткрамбла #ДОМАВМЕСТЕ
