Комплексная защита Вашего здоровья
— Бесплатный Мастер-Класс «Исцеляющее питание при диабете» Квашеная капуста — суперфуд или опасная ошибка? В этом видео я раскрываю всю правду о продукте, который многие едят неправильно. Узнайте: — почему магазинная капуста чаще всего «мёртвая»; — кому она противопоказана; — как правильно её готовить и есть, чтобы получить пользу; — зачем нужен рассол и кому он вреден; — и почему настоящая ферментированная капуста может стать мощным источником здоровья. Не пропустите следующее новое видео на канале — там будет ещё больше практических советов для вашего здоровья! Все мастер-классы здесь:
Telegram-канал:
TikTok: / tsalenchuk Facebook: / igor.tsalenchuk #Международный_Институт_Здоровья_Человека #IIHH #ИгорьЦаленчук #ДокторЦаленчук Тайминг: 00:00 — Почему 90% людей едят капусту неправильно 00:43 — Правда о «мёртвой» магазинной капусте 01:30 — Кому квашеная капуста противопоказана 03:00 — Польза для кишечника и иммунитета 04:20 — Витамин К2 и здоровье сосудов 05:10 — Как правильно есть квашеную капусту 06:20 — Вся правда о рассоле 08:00 — Мифы и реальные противопоказания 09:00 — Здоровье — это система: питание, движение, сон и эмоции Можно ли есть квашеную капусту при гастрите или язве? Нет. Повышенная кислотность делает её опасной — кислота раздражает слизистую и усиливает воспаление. Полезна ли квашеная капуста при диабете? Да, но только натуральная, без сахара и уксуса. Она улучшает микрофлору и помогает стабилизировать обмен веществ. Можно ли пить рассол от капусты? Да, если у вас нет гипертонии или проблем с почками. В рассоле максимум пробиотиков и витаминов, но много соли. Почему магазинная капуста вредна? Потому что в ней часто добавляют уксус, сахар и проводят пастеризацию — живые бактерии погибают, и пользы нет. Как правильно есть квашеную капусту? Начинайте с 1–2 ложек в день, ешьте в первой половине дня и никогда не подогревайте — от тепла погибают пробиотики. Что делать, если после капусты вздутие? Уменьшите порцию и добавьте тмин, укроп или фенхель — они снижают газообразование и помогают пищеварению.
