Поръчайте поздрав от тук
Задушено свинско месо с няколко вида зеленчуци печено на фурна! Необходими продукти за 6 порции: свинско месо от плешка или подобно 1,5 кг. 10 картофа един-два моркова един два къса праз едно червено цвекло 1 - 2 чери доматчета 500 мл вода за овкусяването на месото са необходими: три супени лъжици олио една лъжица мед една супена лъжица сол една супена лъжица магданоз една супена лъжица червен пипер черен пипер на вкус Начин на приготвяне: В подходящ съд се изсипва олиото и сухите подправки. Разбърква се добре и се овкусява месото от двете страни. Обелените и измити картофи се слагат в същата купа и се омесват с остатъка от подправката за месото. Подреждат се около месото в кръг. Морковът и празът се нарязват на къси пънчета и се подреждат между картофите и месото. Червеното цвекло се нарязва на малки резени и също се подрежда отстрани месото. Може да добавите и люта чушка по ваше желание. Налива се 500 мл вода и затваряте тавата с алуминиево фолио. Печете на силна фурна за около два часа. Сервирайте храната топла с подходящо вино или бира. Желая Ви добър апетит и приятно гледане!
