Рамазон. Ифторлик менюси. Гуштсиз Гулхоним, Димлама ва салат тайёрлаш.

 

#рамазон #ифторликменюси #салат #гулхоним #ифторлик #ифтортаомномаси #димлама Салат Турецкий    • Рамазон. Ифторлик менюси. Янгича ва м...   Тесто: Вода 200мл Соль 1 и четверть чайной ложки Мука 350гр Для начинки: Картофель 2 шт Лук 2 шт Курдючный жир 150гр Масло 2 с.л. Сущенный базилик - немного Соль Дымляма: Мясо 500-700гр Картофель 4 шт Морковь 2-3 шт Лук 2-3 шт Растительное масло 125мл Соль и Специи Куркума для картофеля Вода 400мл Тушить мясо с луком 1 ч. , затем со всеми овощами 30 минут в итоге 1,5 часа. Хамир учун 200 мл сув 1 ч.к. ва кошик учида Туз 350гр ун Картошкали киймаси учун Картошка 2 та йирик Пиёз 2та Куй ёги 150гр Салат ёги 2 ош к. Райхон куритилгани таъбга кура Туз Димламага Гушт 500-700гр Картошка 4та Сабзи 2-3та Пиёз 2-3та Ёг 125 мл Зира, Туз, куркума Сув 400мл Паст оловда 1,5 соат пиширилади