#RitaChef #Croissant INSTAGRAM / incucinaconritachef SUBTITLES IN YOUR LANGUAGE. INGREDIENTS IN INFOBOX. Oggi, prepariamo insieme i CROISSANTS SFOGLIATI come quelli del Bar. Potremo cosi preparare in casa la pi`u classica delle colazioni: Cappuccino & Croissant. Il risultato sar`a sorprendente: Una bont`a!!! INGREDIENTI PER 12 CROISSANTS: 500 gr di farina 0 160 gr di latte 110 gr di acqua 70 gr di zucchero 10 gr di lievito di birra 5 gr di sale 30 gr di burro Bavarese 220 gr di burro Bavarese per sfogliare 1 TUORLO CON 2 CUCCHIAI DI LATTE PER SPENNELLARE. CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 175° PER 15 MINUTI (1 TEGLIA), OPPURE 25 MINUTI (2 TEGLIE). INGREDIENTS FOR 12 CROISSANTS: 500 g of bread flour 160 g of milk 110 g of water 70 g of sugar 10 g of fresh yeast 5 g of salt 30 g of butter 220 g of butter for beurrage. 1 YOLK WITH 2 TABLESPOONS OF MILK TO BRUSH. BAKE IN PREHEATED FAN OVEN AT 175° FOR 15 MINUTES (1 BAKING TRAY), OR 25 MINUTES (2 BAKING TRAYS). INGR'EDIENTS POUR 12 CROISSANTS : 500 g de farine T55 160 g de lait 110 g d’eau 70 g de sucre 10 g de levure fra^iche 5 g de sel 30 g de beurre 220 g de beurre pour le tourage 1 JAUNE AVEC 2 CUILL`ERES `A SOUPE DE LAIT POUR BADIGEONNER. CUIRE AU FOUR VENTIL'E PR'ECHAUFF'E `A 175° PENDANT 15 MINUTES (1 PLAQUE `A P^ATISSERIE), OU 25 MINUTES (2 PLAQUES `A P^ATISSERIE). INGREDIENTES PARA 12 CROISSANTS: 500 g de harina de pan 160 g de leche 110 g de agua 70 g de az'ucar 10 g de levadura fresca 5 g de sal 30 g de mantequilla 220 g de mantequilla 1 YEMA Y 2 CUCHARADAS DE LECHE PARA CEPILLAR . HORNEAR EN UN HORNO VENTILADO PRECALENTADO A 175° DURANTE 15 MINUTOS (1 BANDEJA DE HORNO), o 25 MINUTOS (2 BANDEJAS DE HORNO). 12 : 500 160 110 70 10 5 30 220 1 . 175 15 (1 ) 25 (). #CroissantsSfogliati #CornettiSfogliatiFattiAmano #CroissantsRecipeHandmade #Pasticceria #Pastry #CroissantsFeuillet'es #RitaChef #Colazione #Breakfast #PetitD'ejeuner #Cornetti #Videoviral #Tutorial #Recipe #Stepbystep #EasyRecipe LINK & SOCIAL FACEBOOK / incucinaconritachef INSTAGRAM / incucinaconritachef TWITTER / ritachef2015
