Готую моркву по корейські. Провірений рецепт.

 

Морква 1 гк, сіль 2 ч л, цукор 2 ч л, коріандр 2 ч л, чорн мелен перець 1 ч л, куркума 1 ч л, гіркий червоний перець 1 ч л ( неповна), паприка 1 ч л, часник 7- 8 зубчиків, оцет 4 ст л, олія 120- 140 мл ( гаряча).