Немного более влажное, чем обычно, тесто, хлеб супер! Попробуйте! РЕЦЕПТ. 270мл воды 100г активной закваски 8 г соли (1 чл) 400 г муки ( у меня 60г цельнозерновой и 340г пшеничной с содержанием белка 13%) RECIPE. 270 g water 100 g active sourdough starter 8 g salt 400g strong bread flour 13% protein (I’ve used 60g wholemeal flour and 340g strong bread flour) РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО ХЛЕБА HOMEMADE BREAD RECIPES • РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО ХЛЕБА БУЛОЧКИ HO... МОЙ КАНАЛ В ДЗЕН
МОИ РЕЦЕПТЫ EASY AND QUICK RECIPES FOR EVERYDAY • ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ EASY... РЕЦЕПТЫ К ПРАЗДНИКАМ FESTIVE RECIPES • РЕЦЕПТЫ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ CHRIST... СЕМЕЙНЫЙ ОБЕД / УЖИН EASY FAMILY DINNER RECIPES • СЕМЕЙНЫЙ ОБЕД / УЖИН EASY FAMILY DI... ПОСТНЫЕ БЛЮДА EASY AND QUICK VEGETARIAN RECIPES • ВКУСНЫЕ ПОСТНЫЕ БЛЮДА EASY AND QUI... МОЙ САД MY GARDEN • МОЙ САД И ТЕПЛИЦА в ИРЛАНДИИ MY GA... ЖИЗНЬ В ИРЛАНДИИ LIFE IN IRELAND • ЖИЗНЬ В ИРЛАНДИИ LIFE IN IRELAND ДИЕТИЧЕСКИЕ И ДИАБЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ DIABETIC AND WEIGHT LOSS RECIPES • ДИЕТИЧЕСКИЕ И ДИАБЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ ... АББИ ABBY • АББИ И МИЯ ABBY AND MIA ЗАВТРАКИ И СЕРВИРОВКА BREAKFAST RECIPES AND TABLE SETTING • ЗАВТРАКИ И СЕРВИРОВКА BREAKFAST REC... ПРЯМЫЕ ЭФИРЫ LIFE STREAMS • ПРЯМЫЕ ЭФИРЫ LIFE STREAMS